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David Capel
Traiteur, chef à domicile
Retrouvez nos canapés Froids et chauds dans cette section
posible de canapé personnalisé ou au choix du chef
Merci de nous contacter pour passer commande - 72 H à l'avance
Prix à la douzaine
CANAPÉS FROIDS
AMUSE BOUCHE PRIX A LA DOUZAINE
POSSIBILITÉ DE PERSONNALISERBROCHETTES DE TOMATES ET BOCONCCINI, GLAZE DE BALSAMIQUE ET BASILIC
20 $
Sans gluten
Végétarien
VERRINE DE FROMACHE DE CHEVRE AUX HERBES DE PROVENCES ET SALSA DE LEGUMES CROQUANTS
28 $
Sans gluten
Végétarien
TARTARE DE SAUMON AU YUZU, HUILE DE SÉSAME
30 $
Sans gluten
Végétarien
Légèrement piquant
SAUMON FUMÉ SUR BLINIS FROMAGE A LA CREME A LA LIME
30 $
TARTARE DE BOEUF STYLE BISTRO PARISIEN
32 $
MOUSSE DE FOIE GRAS AUX FIGUES ET CRAQUELIN AU NOISETTE
42 $
VERRINE DE CRABE ET GUACAMOLE , DES DE MANGUE A LA TEQUILA
48 $
Sans gluten
Végétarien
VERRINE DE MOUSSE DE FOIE DE CANARD COMPOTE DE FIGUE AU PORTO
48 $
TATAKI DE THON AUX SÉSAMES, ALGUES WAKAMÉ ET SAUCE SOJA AU MIEL
50 $
Sans gluten
Végétarien
CANAPÉS CHAUDS
AMUSE BOUCHE PRIX A LA DOUZAINE
POSSIBILITÉ DE PERSONNALISERQUICHE LORAINE
24 $
QUICHES FROMAGES OU FLORENTINES
22 $
Végétarien
FALAFELL LIBANAIS YAOURT A LA MENTHE
30 $
BROCHETTE DE PORC SAUCE BBQ AU WHISKY
36 $
ACCRAS DE MORUE ANTILLAIS
34 $
SATÉ DE CANARD EN BROCHETTE
36 $
CREVETTES POELES MAYONNAISE AU CITRON PESTO DE ROQUETTE ET PISTACHE
servie chaud ou tiede
36 $
Sans gluten
Végétarien
BROCHETTE DE POULET AU CARI THAI
36 $
Sans gluten
BROCHETTES DE SAUMON CAJUN, ET ANANAS
36 $
ARRANCINI AUX CHAMPIGNONS, SAUCE MARINARA AU TRUFFE
36 $
MINI TOURTIERE AU PORC
MINI , 1.5 POUCE
36 $
CRABE CAKE MAYONNAISE AILOLI PAPRIKA FUMÉ
44 $
BROCHETTE DE CREVETTES CAJUN
MAYONNAISE LOUISIANE
44 $
PETONCLES AU BACON SAUCE TARTARE CAJUN
48 $
MINI BURGEUR FROMAGES, OIGNONS CARAMELISÉ
48 $
CUILLÈRE DE PÉTONCLE CRÈME DE TRUFFE
48 $
CASSEROLE DE MAGRET DE CANARD AUX POIVRES VERT
48 $
FOIE GRAS POELÉ CHUTNEY DE MANGUE ET ANANAS
52 $
COTELETTES D AGNEAU PROVENÇALE
54 $
Sans gluten
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