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David Capel
Traiteur, chef à domicile
Retrouvez nos canapés Froids et chauds dans cette section
posible de canapé personnalisé ou au choix du chef
Merci de nous contacter pour passer commande - 72 H à l'avance
Prix à la douzaine
CANAPÉS FROIDS
AMUSE BOUCHE PRIX A LA DOUZAINE
POSSIBILITÉ DE PERSONNALISERBROCHETTES DE TOMATES ET BOCONCCINI, GLAZE DE BALSAMIQUE ET BASILIC
22 $
Sans gluten
Végétarien
VERRINE DE FROMACHE DE CHEVRE AUX HERBES DE PROVENCES ET SALSA DE LEGUMES CROQUANTS
30 $
Sans gluten
Végétarien
TARTARE DE SAUMON AU YUZU, HUILE DE SÉSAME
32 $
Sans gluten
Végétarien
Légèrement piquant
SAUMON FUMÉ SUR BLINIS FROMAGE A LA CREME A LA LIME
32 $
TARTARE DE BOEUF STYLE BISTRO PARISIEN
34 $
MOUSSE DE FOIE GRAS AUX FIGUES ET CRAQUELIN AU NOISETTE
44 $
VERRINE DE CRABE ET GUACAMOLE , DES DE MANGUE A LA TEQUILA
50 $
Sans gluten
Végétarien
VERRINE DE MOUSSE DE FOIE DE CANARD COMPOTE DE FIGUE AU PORTO
50 $
TATAKI DE THON AUX SÉSAMES, ALGUES WAKAMÉ ET SAUCE SOJA AU MIEL
52 $
Sans gluten
Végétarien
CANAPÉS CHAUDS
AMUSE BOUCHE PRIX A LA DOUZAINE
POSSIBILITÉ DE PERSONNALISERQUICHE LORAINE
30 $
QUICHES FROMAGES OU FLORENTINES
30 $
Végétarien
FALAFELL LIBANAIS YAOURT A LA MENTHE
32 $
BROCHETTE DE PORC SAUCE BBQ AU WHISKY
38 $
ACCRAS DE MORUE ANTILLAIS
36 $
SATÉ DE CANARD EN BROCHETTE
38 $
CREVETTES POELES MAYONNAISE AU CITRON PESTO DE ROQUETTE ET PISTACHE
servie chaud ou tiede
38 $
Sans gluten
Végétarien
BROCHETTE DE POULET AU CARI THAI
38 $
Sans gluten
BROCHETTES DE SAUMON CAJUN, ET ANANAS
38 $
ARRANCINI AUX CHAMPIGNONS, SAUCE MARINARA AU TRUFFE
36 $
CRABE CAKE MAYONNAISE AILOLI PAPRIKA FUMÉ
46 $
BROCHETTE DE CREVETTES CAJUN
MAYONNAISE LOUISIANE
46 $
PETONCLES AU BACON SAUCE TARTARE CAJUN
50 $
MINI BURGEUR FROMAGES, OIGNONS CARAMELISÉ
50 $
CUILLÈRE DE PÉTONCLE CRÈME DE TRUFFE
50 $
CASSEROLE DE MAGRET DE CANARD AUX POIVRES VERT
50 $
FOIE GRAS POELÉ CHUTNEY DE MANGUE ET ANANAS
54 $
COTELETTES D AGNEAU PROVENÇALE
58 $
Sans gluten
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